Trüffel Burrata von Capurso Azienda Casearia, Gioia del Colle

Deshalb halte ich das für eine Werbelüge:

Auf der Packung heißt es "Trüffel Burrata verfeinert mit Sommmertrüffel", es sind große Scheiben Trüffel abgebildet. Tatsächlich schmeckt der Frischkäse auch nicht im geringsten nach Trüffeln. In der Lake möglicherweise einige winzige Spuren, aber die ißt man im allgemeinen nicht mit. Die Zutatenliste verrät an 4. Stelle "Trüffelzubereitung 0,15%". Diese besteht aus "Sommertrüffel 0,11%", Öl, Salz und Aromen.